ENFERMEDADES INFECTOCONTAGIOSAS 

Son las enfermedades de fácil y rápida transmisión, provocadas por agentes patógenos. El ser vivo o agente patógeno que las produce recibe el nombre de agente etiológico o causal. En algunas ocasiones para que se produzca la enfermedad es necesaria la intervención de otro organismo viviente llamado agente intermediario, transmisor o vector. Los agentes patógenos de este tipo de enfermedades generalmente son virus (enfermedades virales) o bacterianas (enfermedades bacterianas).

¿QUÉ SON LAS ENFERMEDADES BACTERIANAS?

Se define como enfermedad bacteriana al estado patológico de un organismo (Humano), al sufrir la invasión de un microorganismo (bacteria), donde la bacteria ha superado  a todos los mecanismos de defensa del organismo Humano  en cuestión y le provoca un daño a un tejido u órgano, con manifestaciones clínicas (fiebre, dolor, etc).

FICHA DE ALGUNAS ENFERMEDADES BACTERIANAS 

Enfermedad	Cólera
Agente infectante	Vibrio cholerae. Es una bacteria gram- con flagelo, se asocia a agua salada y dulce, produce toxinas,.
Modo de transmisión	Indirecto, por alimentos contaminados con el M.O.
Puerta de entra y salida	Anal, oral.
Patología	Esta ingresa y se aloja en la mucosa del intestino grueso, esta evita la absorción de nutrientes, liberando agua y electrolitos produciendo diarrea.
Síntomas	Diarrea, vómitos y principalmente deshidratación.
Prevención o profilaxis	Tener una buena higiene y evitar consumir alimentos contaminados, también previniendo la liberación de fecas en el agua.
Epidemiologia	Países sub desarrollado con medidas sanitarias deficientes.
Tratamiento	Con antibióticos y sales rehidratantes.

TRATAMIENTO Y PRONÓSTICO

La rehidratación es la medida más importante, con lo cual la mortalidad baja de más de un 50% a menos de un 0,2%. Puede realizarse a través de sueros por vía intravenosa u oral.

Por otro lado, el uso de antibióticos reduce la duración del cuadro diarreico en un 50% y se recomienda para pacientes con diarrea moderada o severa. Están indicados para erradicar la bacteria, pero el manejo inicial del paciente está basado en la reposición enérgica de líquidos, ya que la deshidratación es la que puede llevar a la muerte del paciente. Los antibióticos reducen la duración de la diarrea, los requerimientos de líquidos y el período de excreción del vibrio.

El tratamiento más eficaz es la rehidratación oral 

¿CÓMO SE PREVIENE?

·         Las medidas de prevención del contagio de cólera se vinculan casi todas a acciones de lavado e higiene de las personas, ambiente y alimentos:

•      Beber siempre agua potable. Si no dispone de ella, hay que hervirla al menos 3 minutos, dejar enfriar y almacenar en recipiente limpio.

·         Lavar bien las manos con agua y jabón al manipular y preparar alimentos, antes de comer y después de ir al baño o mudar lactantes.
·         Mantener baños y cocinas limpios.
·         Limpiar y desinfectar mesones y cubiertas donde se preparan alimentos.
·         Mantener alimentos refrigerados y el refrigerar limpio.
·         Manipular separadamente alimentos crudos como carnes, pescados, mariscos y vegetales que crecen a ras de suelo.
·         Consumir los alimentos bien cocidos, especialmente carnes, pollo, huevos, pescados y mariscos.
·         No consumir mayonesa casera.
·         Mantener los alimentos a temperaturas seguras, es decir, alimentos refrigerados a menos de 5ºC y platos calientes a más de 65ºC.
·         Comer cocidas las frutas, verduras y hortalizas que crecen a ras de suelo.
·         Comprar y consumir alimentos en recintos autorizados por la Secretaría Regional ministerial de Salud que corresponda.